氣調包裝機是一種用于對預制盒進行氣調包裝的設備，其特點在于體積小，能耗低。采用氧氣、二氧化碳、氮氣中的兩種或三種氣體進入內置混配器進行按比例混合形成保鮮氣體。體積小巧，節省空間，且工作，觸屏操作便捷簡單，特別符合中小企業生產需求。適用于小批量的預制盒氣調包裝生產，各種規格的預制盒，包裝應用范圍廣泛。適用于生鮮、冷凍食材類產品，如：冷鮮肉、牛羊肉、海鮮水產品(各種魚類、蚌類、蝦、牡蠣)或熟食鹵味、即食快餐、腌臘制品、切片香腸培根等各種食品的氣調封口包裝。
氣調包裝機機構組成和原理：
本機由真空系統、充氣系統、電氣控制系統、電器執行系統、切膜系統、溫控系統、熱封膜收放系統、光電控制系統和模具等組成。通過電氣控制系統控制執行系統的氣缸，完成下模的進出和上模的分模、合模、熱封、分切及模的步長等。
氣調包裝機主要特點：
（1）每個工作循環自動控機，操作方便，運行可靠。
（2）采用光電控制，光膜和彩膜能在同一臺機器上使用。
（3）能夠單獨使用封口包裝，壓力可調。能夠單獨使用真空包裝，真空度可調。
（4）能夠實現真空－充氣－封口包裝，充氣量可調。
（5）該機設有真空室，真空度高，氣體交換是在極限真空完成的，氣體置換達到99.98%以上，幾乎無空氣殘留。
